Навикли смо да купујемо флашу воде када напољу осетимо жеђ. Замислите да се питате о грчком острву Кос или се дивите рушевинама Помпеја. Тако је вруће, а сув си као кост. Да ли бисте купили флашу воде од локалног продавца или једноставно одјурили до градске славине на бесплатно пиће? Наравно, желели бисте да изаберете прво, зар не?
Све време мислимо да је безбедно пити флаширану воду. Боца је добро затворена, на етикети пише „нема загађења“, а на њој су одштампане слике планинских потока и нетакнуте природе. На пример, Восс изјављује да његова вода долази из јужне Норвешке, једне од најчишћих земаља на свету, док се вода 402 вулканске воде одводи из подножја угашеног вулкана на полуострву Банкс на Новом Зеланду. Међутим, горе наведени брендови су скупи и удовољавају овим врхунским потрошачима. Погодите одакле заправо долази већина јефтине флаширане воде? Славина! Пепси'с Акуафина и Цоке'с Дасани су две од многих марки које заиста филтрирају воду из славине.
Да ли је сигурно пити флаширану воду?
Недавно је, према студији спроведеној на Државном универзитету у Њујорку, више од 90% све флаширане воде која се продаје широм света садржимикропластика. Микропластика су мали пластични комади мањи од пет милиметара, што значи да има већу специфичну површину (део укупне површине доступан за адсорпцију). Што је већа специфична површина, то је јача њена способност адсорпције загађивача. Због тога микропластика може бити толико штетна за планету и људско здравље. Студија је анализирала 259 боца од 11 брендова продатих у 9 земаља, откривајући у просеку 325 честица пластике по литру воде.
Поред микропластике, треба обратити пажњу и на тоантимон, сребрно-бели метал који се посебно користи за израду легура. А једињења која се састоје од антимона такође делују као катализатор током процеса производње пластичних боца, па ће растворљиви антимон ући у воду за пиће и дугорочно нанети штету нашем људском телу. Научници откривају да је садржај антимона у природним подземним водама један на билион, док нови у флашираним водама достиже 160 пута више од подземних вода. Како време пролази, бројка ће се и даље повећавати. Велики унос антимона изазваће мучнину и повраћање, а може бити и фаталан.
Вода у боци може имати неповољан утицај наЖивотна срединатакође. Данас се за израду боца са водом годишње користи око 2,7 милиона тона пластике, од којих се већина издваја из нафте. Количина нафте довољна је за гориво за 100.000 аутомобила у Сједињеним Државама. А онда, шта се дешава са свим овим боцама када завршимо? 86% заврши на депонијама, којима треба 400 до 1000 година да се разграде, или у спалионицама, где сагоревају, ослобађајући токсичне гасове и остављајући пепео који садржи тешки метал у земљишту.
Вода у боци против воде из славине
У већини случајева и флаширана вода и вода из славине сигурни су и здрави за пиће.
Управа за храну и лекове регулише флаширану воду, захтевајући произвођаче флаширане воде у следећим аспектима:
1. прописи о „стандарду идентитета“ који дефинишу различите врсте флаширане воде;
2. прописи о „стандарду квалитета“ који одређују максималне нивое загађивача - укључујући хемијске, физичке, микробиолошке и радиолошке загађиваче - дозвољене у флашираној води;
3. „тренутне добре производне праксе“ (ЦГМП) прописи који захтевају да флаширана вода буде безбедна и произведена у санитарним условима.
Америчка агенција за заштиту животне средине регулише воду из водовода. Неко се може запитати да ли је вода из славине и даље безбедна током пандемије ЦОВИД-19. ЕПА тврди да грађани могу и даље користити и пити воду из славине, јер „присуство вируса ЦОВИД-19 није откривено у залихама воде за пиће и на основу тренутних доказа да је ризик за залихе воде низак“.
Међутим, флаширана вода кошта више од воде из славине. Прорачуни показују да по цени од 1 до 4 долара по галону испоручена флаширана вода кошта у просеку 400 долара сваке године, посебно ако купујете појединачне боце. А сваке године коштате мање од 100 УСД да инсталирате систем за филтрирање воде за пиће у вашој кући ако се то прошири током века трајања система.
Поред тога, можете потрошити додатних неколико долара купујући висококвалитетну боцу за хватање воде из славине, не само за нашу бољу планету, већ и за ваше здравље. С једне стране, боце од нерђајућег челика, стакла или керамике могу се поново користити, што значи да их можете користити једном и опет, смањујући свој допринос стварањем мање отпада у почетку. С друге стране, у поређењу са пластиком, уопштено говорећи, ови горе наведени материјали су поузданији (и сами материјали и производни процес) и имају мање негативан утицај на здравље.
